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如何“吃、喝”有效防癌?

文章作者:admin 发表时间:2019-05-22 09:32

  专家表示:吸烟、喝酒都会导致人们患有癌症。养成健康的生活方式,才能避免患癌风险。如何“吃、喝”,有效预防癌症的发生,降低给身体带来的伤害。下面我们一同来看看专家的介绍。

  怎么吃不致癌?

  坚持自然、健康饮食有助抗癌。烧烤产生的致癌物质“多环芳烃”,是公认的致癌物。有些膨化食品会在表面加上氢化油脂,容易产生反式脂肪酸。油炸食品所用的油因反复使用,也含有大量反式脂肪酸,对人体有很大危害。

  能防癌的食物:

  十字花科蔬菜

  这类蔬菜中含有一种强力抗癌物质,能形成对抗瘤的膜。还含有一种能抗肿瘤抗病毒的物质,能刺激细胞产生干扰素,有预防食道癌、胃癌、鼻咽癌和子宫癌的作用。

  粗粮

  粗粮中都有一种名叫“肮酶”的抑制剂,抑制剂有阻止皮肤癌扩散、抑制肝癌、结肠癌生长的作用。玉米中含胡萝卜素多,被人体消化后,能转变为具有生理活性的维生素A,对肺癌、胃癌、食道癌有抑制作用;大豆中含强抗氧化剂,绿原酸、异黄酮和微量无素钼,都能抑制癌基因的产生。

  绿色蔬菜

  这些蔬菜富含β—胡萝卜素、叶酸和黄体素等抗氧化剂。科学家们指出,颜色越深的蔬菜,含抗氧化剂越多,抗癌力量越强。

  葱属类蔬菜

  这类蔬菜包括大葱、大蒜、洋葱。类蔬菜含有辣素、微量元素的硒和栎皮黄素,不但能杀灭大量病菌,更能有力杀灭细胞。硒能清除对肿瘤的发生发展起重要作用的自由基,对肝癌、胰腺癌、胃癌、结肠癌都有预防和治疗作用。

  怎么喝不致癌?不要大量喝含糖饮料,多余的能量会导致肥胖,而肥胖会造成代谢紊乱,增加患癌症风险。

  哪些饮料能防癌:

  绿茶

  绿茶在各种茶叶中营养价值最高,含有丰富的维生素C、叶绿素和胡萝卜素等。绿茶最适合夏季饮用,因其具有清热解毒之功效。绿茶还有抗癌作用,对胃溃疡、细菌性痢疾等有一定的辅助疗效。对患有冠心病、高血压等病症的患者更应该饮用绿茶。

  花茶

  花茶是以绿茶为茶胚,加入香花制成,其保健作用多与配入的香花有关。春夏秋冬均适宜饮用花茶,对于患有前列腺肥大、肝脏疾病、少女月经前后、更年期等饮用花茶有益健康。可有效预防癌症的侵害。

  家居环境如何防癌?喝水最好选择玻璃、不锈钢、搪瓷材质的器皿。塑料制品也别长时间放在冰箱里,尤其是冷冻室,低温会导致塑料降解,增加有害化学物质进入食物中的可能性。

  最后,北京欧亚肿瘤医院毛迪生主任表示,目前医学发展还远未到能完全与肿瘤抗衡的地步,因此选择合理的治疗方式对患者康复至关重要。不能因有些人因错误观念和不规范治疗丧命,就对某种医学产生偏见。在肿瘤治疗中,无论中医还是西医,都有其不可替代的优势。

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